Descrizione
Ingredienti Cmc mix Saracino
Carbossimetilcellulosa, amido di mais.
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Modalità di conservazione:
Tenere il colorante riparo dalla luce.
Chiudere bene ad ogni utilizzo.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Confezione:
Barattolo da 100 gr.
Tipologia:
Polvere
Modo d’uso:
CMC MIX Saracino 100 g è una polvere di carboximetilcelulosa(CMC) e amido di riso.
Viene utilizzato per creare un collante (con l’aggiunta di acqua) e per far si che la pasta di zucchero si asciughi prima.
è ideale per rendere la pasta.
E’ consigliata anche per chi realizza fiori in zucchero poiché rende la pasta ancora più resistente ed elastica.
Io consiglio di aggiungere un cucchiaino in 250 gr di pasta di zucchero.
CMC MIX:
| Energia | 179 | Kcal |
| 748 | kj | |
| Grassi | 0,0 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 | g |
| Carboidrati | 4,4 | g |
| di cui zuccheri | 0 | g |
| Fibre | 81 | g |
| Sale | 24 | g |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.