Descrizione
Ingredienti Colourmill Blue Bell
Ingredienti: umidificanti: E422, olio vegetale (colza), coloranti: E133, E120, emulsionanti: E322, E433.
Questo prodotto ha la certificazione kosher ed è indicato per vegetariani e vegani.
Dose massima: 1,78 g/kg
Modalità di conservazione:
Tenere il colorante riparo dalla luce.
Chiudere bene ad ogni utilizzo.
Non ingerire tal quale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Confezione:
Il colourmill Blue Bell è disponibile nel paratico flacone da 20 ml ed è dotato di un tappo di erogazione per una maggiore precisione.
Utilizzo:
Metti qualche goccia di colore nel tuo impasto e nella tua crema e mescola finché non otterrai un colore uniforme.
Ricordati di mettere sempre poco colore alla volta perché con il tempo si intensificherà.
Il colourmill può essere diluito con alcool per ottenere una vernice commestibile (a causa dell’olio contenuto nei colori, l’asciugatura potrebbe richiedere più tempo)
ideali per colorare il cioccolato, crema al burro, pasta di zucchero impasti, isomalto.
È sconsigliato l’utilizzo per meringhe e ghiaccia reale poiché potrebbero smontare il composto.
Colori a base di olio al 100% e molto concentrati.
Colori vivaci.
Formula resistente ai raggi UV e allo sbiadimento.
Lunga durata.
Prodotto utilizzando un processo di microfresatura specializzato per creare colori senza grani o striature.
Non contiene E171.
A differenza dei tradizionali coloranti in gel, Colourmill Oil Blend ama i grassi e gli oli presenti nelle preparazioni e li utilizza per disperdere la speciale formula del colorante.
Il prodotto arriverà con una scadenza di minimo 2 anni.
Recensioni
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