Coloranti alimentari

Il pennarello alimentare è ideale per scrivere, disegnare e decorare su pasta di zucchero, ghiaccia reale, biscotti di pasta frolla, wafer paper, macarons e meringhe. È perfetto anche per rifinire petali, pistilli, fiori in pasta di zucchero e realizzare dettagli di precisione.

Grazie alla punta morbida e flessibile, è possibile ottenere sia linee sottili che tratti più spessi, semplicemente variando la pressione esercitata durante l'utilizzo.

Per garantire una maggiore durata del pennarello e un risultato ottimale, si consiglia di utilizzarlo esclusivamente su superfici completamente asciutte e compatte.

I pme Colour Drops  sono coloranti a base oleosa che si mescolano perfettamente a buttercream, ganache, pasta di zucchero, cioccolato e impasto per torte, offrendo colori vivaci senza separazioni, striature o sbiadimenti. 

Grazie all’alta concentrazione e alla resistenza alla decolorazione, i PME Colour Drops permettono di ottenere facilmente tonalità intense, anche per colori solitamente difficili da ottenere come il rosso o il nero.

Controllo perfetto del colore: Contagocce di precisione facile da usare per gestire l’intensità del colore. Dai toni pastello alle sfumature più intense, costruisci il tuo colore goccia dopo goccia.

Spray alimentare colorato, ideale per colorare e decorare pasta di gomma, pasta di zucchero e cioccolato. Agitare bene prima dell’uso. 

Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di 25/30 cm dalla superficie.

L’argento da quando hanno tolto il biossido risulta più chiaro.

Il gel fractal è un colorante alimentare altamente concentrato  perfetto per colorare ghiaccia reale, crema al burro, pasta di zucchero, impasti e molto altro.

Grazie al pratico tubetto  l’utilizzo è molto semplice, ti basterà  mettere poco prodotto all’interno del tuo impasto o della tua crema per ottenere  un colore intenso e brillante.

Non è adatto per colorare il cioccolato ma può essere usato per colorare la ganache.