Ganache al cioccolato bianco
Lista degli ingredienti
• 350 gr di cioccolato bianco
• 100 ml panna liquida
Procedimento:
- Tritate bene il cioccolato, nel frattempo fate sobbollire la panna (potete usare il microonde oppure potete usare un pentolino.
- Versate la panna calda sul cioccolato e girate con una frusta finché il cioccolato non è completamente sciolto.
- Una volta che la crema è completamente liscia ed amalgamata copritela con la pellicola e fatela riposare in frigo per almeno 3 ore
- Una volta pronta potete scegliere se montarla o meno.
Condividere
