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Colorante in gel Punto Italiana

tubetto da 20 gr

Colorante Alimentare in Gel Punto Italiana per Pasticceria e Cake Design

Il colorante alimentare in gel Punto Italiana è ideale per colorare con facilità e precisione le tue creazioni di pasticceria e cake design. Grazie alla sua formula concentrata, permette di ottenere colori intensi, brillanti e uniformi, utilizzando una piccola quantità di prodotto e modulando la tonalità in base alle proprie esigenze.

Perfetto sia per pasticceri professionisti sia per appassionati di cake design, il colorante in gel Punto Italiana è un alleato indispensabile per realizzare dolci creativi, decorazioni colorate e preparazioni dall'aspetto impeccabile.

Per quali preparazioni è indicato?

Il colorante alimentare in gel può essere utilizzato per colorare numerose preparazioni dolciarie, tra cui, ghiaccia reale, crema al burro, panna, impasti...

Perché scegliere il colorante in gel Punto Italiana?

  • Formula concentrata: basta una piccola quantità per iniziare a ottenere la tonalità desiderata.

  • Colori personalizzabili: puoi intensificare gradualmente il colore aggiungendo altro prodotto.

  • Dosaggio preciso: il pratico tubetto facilita l'applicazione e riduce gli sprechi.

  • Versatile: adatto a numerose preparazioni per pasticceria e cake design.

Come utilizzare il colorante alimentare in gel

Aggiungi una piccola quantità di colorante alla preparazione e mescola accuratamente fino a ottenere un colore omogeneo. Per raggiungere tonalità più intense, aggiungi gradualmente altro prodotto fino al risultato desiderato.

Attenzione: il colorante alimentare in gel non è indicato per colorare direttamente il cioccolato puro, mentre può essere utilizzato per colorare la ganache. Per risultati ottimali, verifica sempre la compatibilità con la preparazione e le indicazioni riportate sulla confezione.

Acquista il colorante alimentare in gel Punto Italiana su Fashion Cake e dai spazio alla tua creatività con decorazioni, torte e dolci dai colori personalizzati!


Arancione
Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Senza Glutine
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).


Azzurro
Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Blu
Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Fucsia
Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini. 
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).


Giallo
Ingredienti: Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Marrone
Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Nero
Ingredienti: Acqua, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E406 agar, E330 acido citrico, coloranti (E153 carbon black, E151 brilliant black BN, E102 tartrazine) – E102 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini 
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).



Rosa

Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Senza Glutine
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Rosso
Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambiniDOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Verde
Ingredienti: Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, coloranti (E102 tartrazine, E133 brilliant blue FCF) – E102 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Verde mela
Ingredienti: Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

viola

Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio di mais, zucchero, E406 agar, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E330 acido citrico, colorante (E122 Azorubine) – E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 20 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).
 

Il colorante alimentare in gel viola è altamente concentrato e permette di ottenere colori intensi e brillanti utilizzando una quantità minima di prodotto. Grazie al pratico tubetto, il dosaggio è semplice e preciso: aggiungi il colorante poco alla volta fino a raggiungere la tonalità desiderata.
È ideale per colorare:
Pasta di zucchero
Panna
Ghiaccia reale
Meringhe
Crema al burro
Impasti per torte, cupcake e biscotti
Ganache
Il colorante non è indicato per colorare il cioccolato, poiché contiene una base acquosa, ma è perfetto per la preparazione della ganache.
La sua formula altamente concentrata non altera il sapore, la consistenza o la lavorabilità degli impasti e delle creme, garantendo un risultato uniforme e professionale.
Perfetto anche in cottura
Il colore mantiene un'ottima resa anche dopo la cottura, rendendo questo colorante ideale per torte, muffin, biscotti e altre preparazioni da forno.

conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti luminose

colore: rosso

€2,50

Spedizione 24/48 ore

*I colori delle foto sono indicativi

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In ogni ordine troverai una cartolina con una ricetta, un consiglio o una tip sul mondo della
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